酸辣豆芽菜是自己憑感覺和想像做出來的。
只因為我心裡想像這道酸辣豆芽菜的味道,
然後將想像的味道用醬料混合,調出自己要的感覺。
自然會有許多失敗與嘗試,在不同調味裡面找到最合適這道菜的口感。
酸辣豆芽菜
材料
- 豆芽菜一包洗淨備用
- 紅油1小匙
- 白醋3小匙
- 碎蔥少許
做法
- 洗淨的豆芽菜,熱燙之後濾乾放入大碗
- 將紅油,白醋放入豆芽菜裡面拌勻
- 加入少量的碎蔥花
- 放涼之後在吃 ,夏天吃更開胃哦。
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酸辣豆芽菜是自己憑感覺和想像做出來的。
只因為我心裡想像這道酸辣豆芽菜的味道,
然後將想像的味道用醬料混合,調出自己要的感覺。
自然會有許多失敗與嘗試,在不同調味裡面找到最合適這道菜的口感。
酸辣豆芽菜
材料
做法
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